En nuestra parroquia entre los platos típicos se encuentran el cuy que
se lo puede servir en ají de cuy,
runaucho, locro de cuy, estofado de cuy, papayano acompañado de habas, choclos,
mellocos, papas, fritada con mote y tostado, conejo asado acompañado con papas
y sarza, morocho, coladas de habas, garbanzo, quinua con oreja de chancho;
chaguarmishque, champús, chocolate con máchica (chapo), humitas, tortillas de
palos, delicados, colada morada con guaguas de pan, todo esto preparado y
servido en objetos de barro.
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